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I love earth@地球~木も雲・もくもくも・
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だからちきゅうにおんがえし★
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2008年 12月 01日
田舎パン風
りんご酵母と、みかん酵母で作りました。
だいぶ酵母くん達とも、仲良くなれてきたかんじ。
大きく膨らんでるほうが、みかん酵母。思ったよりよくできました!
今度はなんにしようかな~★
ついでに、レシピ。
強力粉
全粒粉
あわせて250g(配合はその日の気分で)
液種 130cc
きび砂糖 大匙2
アカシアはちみつ 大匙2くらい
塩 少々
です!
最近のお気に入りレシピです★
タグ:
パン
自家製天然酵母
手作り
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by
ranmaru515mayumin
|
2008-12-01 22:31
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by ranmaru515mayumin
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