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カテゴリ:お菓子・パン・お料理日記( 26 )

ひさびさパンとぎー


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ぎーとは、うちで飼ってる外猫ちゃんのことです。

この猫ちゃんだいぶおもしろいどじな猫です。

こないだは、傘たての中に入って首だけ出して出れなくなってました!

ほんとにユニークな猫ちゃんです。

パン久々に焼いたよ~
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by ranmaru515mayumin | 2011-02-21 21:17 | お菓子・パン・お料理日記

バレンタインは。。。

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バナナチョコケーキつくりました。
いつもの卵なしバターなし甜菜糖で!

われながら美味しくできた!

って、私もいただきました・・・

だんな様にも、好評で、パクパクパクって食べてました!

happy・・・
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by ranmaru515mayumin | 2011-02-16 00:10 | お菓子・パン・お料理日記

夏蜜柑ピール

夏蜜柑ピール作りました!

夏蜜柑はとっても体にいいんだって。

いいにおいに囲まれながら、幸せピール作っちゃいました。

今度、お菓子に入れよう~

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by ranmaru515mayumin | 2011-02-16 00:06 | お菓子・パン・お料理日記

鬼ゆずさん

うちの庭には、ちょ~でっかい柚子が!

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その名も、『鬼ゆず』!!!小人が持ってるわけではありません・・・

しかも、
ことしは、豊作。

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気持ちよさそうになってます。

鬼ゆずのマーマレード作りました。

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これから切ります!
2日かけて作ったマーマレードは、
若干小さいゆずとの香りが違いますが、あっさりしておいしかった。

ロールケーキにもはさんじゃいました~

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by ranmaru515mayumin | 2010-11-18 22:31 | お菓子・パン・お料理日記

天然酵母パン

いつもは、結構簡単なレシピで作っていたのですが、
今回は、複雑なレシピで作ってみました。

ちょ~たっぷりグリーンレーズンの田舎パンです。

三日くらいかかっちゃったけど、なかなかよくできたかな。
さめたほうがおいしいみたい。

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でも、まだまだ、道のりは長い・・・
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by ranmaru515mayumin | 2009-11-14 20:44 | お菓子・パン・お料理日記

はこだてお土産

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ごろちゃんのはこだておみやげです。

仕事納めで、会社の旅行で行ってきました。

これ、すごーく美味しい!

食べすぎ注意です。
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by ranmaru515mayumin | 2009-11-08 23:35 | お菓子・パン・お料理日記

めずらしいもらいもの

お友達から、めずらしいものもらいました。

屋久島の知り合いからいただいたというもの。

「かめのて」という貝。

なんともグロテスクな形でした。

最初、もらった時は、かめというかゴジラ???みたいなかんじでした。

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じつは、貝あんまり好きではないんで中身は食べなかったけど、食べた人いわく、おいしいっていってた。
酒のつまみにいいかもって。
で、だしをとった味噌汁はいただきました。
たしかにいいだしで美味しかった。しじみほど濃厚ではないけど、いい味。

日本も、まだまだ未知ですね~
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by ranmaru515mayumin | 2009-06-21 17:03 | お菓子・パン・お料理日記

はちみっつ3

新しいはちみつ買っちゃいました。
森のはちみつと同じ会社の、今度は「高山植物」。
これもまた独特な風味。
強いかんじです。
高山植物というだけで、すごく生命力を感じてしまう。
これから、いろいろ何と合うかな~とか模索するのが楽しみです!

それと、4月より始まったマッカリズムのブログ、やっと更新し始めました!
おひまな時にでも寄ってやってくださいな☆
http://makkarizm.exblog.jp/
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by ranmaru515mayumin | 2009-05-29 23:32 | お菓子・パン・お料理日記

お菓子の教室

最近通い始めました。
 
約2時間くらいかけて、札幌まで通ってます。

お菓子教室。

といっても、お菓子をつくるわけではなく、デコレーションの勉強です。

アメリカの製菓に力を入れてるWiltonって会社の教室。

よくある、あのくどーいデコレーションです。。。

食べるにはあんまり。。。ですが。

楽しいです。

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by ranmaru515mayumin | 2009-04-16 09:35 | お菓子・パン・お料理日記

はちみっつ 2

今回は、フランス製のはちみつで~す。

これは、結構前に、忍路のパン屋さんで買ったもの。

オレンジの蜂蜜です。

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これは、バナナと、ライ麦パンに、マーガリンと一緒につけて食べました。

バナナよりパンのほうがあっていたかな。

マーガリンとの相性もばっちり!
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by ranmaru515mayumin | 2009-02-23 23:53 | お菓子・パン・お料理日記